2,60 €
Alternative à la recette traditionnelle bolognaise, cette mortadelle artisanale se distingue par une grande digestibilité, un goût délicat et une texture fondante rehaussés par le croquant des pistaches de Bronte. Un produit unique entièrement artisanal élaboré avec de la viande de porc italienne provenant de fermes semi-sauvages.
100 gr
(26,00 € / kg)
Produite dans le respect de la tradition bolognaise avec de la viande de porc italienne provenant de fermes semi-sauvages, la mortadelle Scapin offre une alternative à l’approche traditionnelle de cette charcuterie emblématique ; entre les saveurs transmises par les épices naturelles et la longue cuisson propre à l’ancienne recette bolognaise et une grande digestibilité. Il est résulte produit unique au goût délicat et parfumé. Sa texture fondante et homogène est complétée par le croquant des pistaches de Bronte.
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