Le Gorgonzola DOP Piccante se distingue par sa texture crémeuse et persillée. Affiné de manière spécifique, ce fromage italien offre une saveur intense et piquante, caractérisée par des notes de bleu prononcées.
100 gr
(42,00 € / kg)
Le gorgonzola piccante se caractérise par une texture crémeuse et persillée obtenue grâce à un affinage minutieux. Ce fromage italien présente des veines de moisissure azurée, témoignant de son processus de fabrication traditionnel. Affiné pendant une période prolongée, le gorgonzola piccante développe une saveur intensément piquante, avec des nuances de bleu prononcées, offrant ainsi une expérience gustative complexe et robuste à la texture plus consistante. Une option privilégiée pour les amateurs de fromages corsés à la recherche d’une dégustation authentique.
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